Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.

Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 2897955 obálek a 875375 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.

Registrovat »    Zapomenuté heslo?

Výroba sýrů : Určeno technikům a předním dělníkům v podnicích mlékárenského prům. a jako učeb. pomůcka stud. na prům. škole mlékárenské a v záv. školách práce

Autor: Kněz, Václav
Rok: 1960
NKP-CNB: cnb000730942
OCLC Number: (OCoLC)85707435
OKCZID: 111166964
Vydání: 2., dopln. vyd.

Citace (dle ČSN ISO 690):
KNĚZ, Václav. Výroba sýrů: Určeno technikům a předním dělníkům v podnicích mlékárenského prům. a jako učeb. pomůcka stud. na prům. škole mlékárenské a v záv. školách práce. 2., dopln. vyd. Praha: SNTL, 1960. 377, [2] s. Řada potravinářské lit..


Anotace

Přidat anotaci

Buďte první a doplňte chybějící anotaci.


Napište na knížku první komentář!

Od: (127.0.0...)