Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.

Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 2895052 obálek a 875008 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.

Registrovat »    Zapomenuté heslo?

Stolničení pro studijní obor provoz hotelů a společného stravování a pro učební obor kuchař-číšník: učební text pro 1. a 2. ročník studijního oboru 63-14-6/04 - Provoz hotelů a společného stravování pro učební obory 63-72-2 - číšník a 63-73-2 kuchař-číšník a jako pomocná literatura pro studijní obor 63-33-6 Administrativa a sekretářské práce pro 3. roč. předmětu sekretářské práce

Autor: Salač, Gustav
Rok: 1979
NKP-CNB: cnb000002704
OCLC Number: (OCoLC)39566009
OKCZID: 114299989

Citace (dle ČSN ISO 690):
SALAČ, Gustav. Stolničení pro studijní obor provoz hotelů a společného stravování a pro učební obor kuchař-číšník. Ilustrace Václav HANUŠ, ilustrace Ivan MORINGL. 3. vyd. Praha: SPN, 1983. 344 s. Učebnice pro stř. školy.


Digitální objekty

Moravská zemská knihovna v Brně (dostupné po přihlášení )
Národní digitální knihovna (dostupné po přihlášení )



Anotace

Přidat anotaci

Buďte první a doplňte chybějící anotaci.


Dostupné zdroje

Můj antikvariát


Napište na knížku první komentář!

Od: (127.0.0...)