Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.

Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 2904735 obálek a 876171 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.

Registrovat »    Zapomenuté heslo?

Potraviny a nápoje : pro I. ročník učebního oboru potravinářská výroba, pro I.- II. ročník učebního oboru kuchař-číšník, pro I.-II. ročník studijního oboru číšník-servírka na středních odborných učilištích

Autor: Peter Kružliak, Rudolf Schaller, Petr Bým, Anton Forró
NKP-CNB: cnb000027547
OCLC Number: (OCoLC)39597727
OKCZID: 128488908

Citace (dle ČSN ISO 690):
KRUŽLIAK, Peter. Potraviny a nápoje: pro I. ročník učebního oboru potravinářská výroba, pro I.- II. ročník učebního oboru kuchař-číšník, pro I.-II. ročník studijního oboru číšník-servírka na středních odborných učilištích. Překlad Petr BÝM. 2. vyd. (1. čes. vyd.). Praha: Merkur, 1985. 171 s.


Anotace

Přidat anotaci

Buďte první a doplňte chybějící anotaci.


Napište na knížku první komentář!

Od: (127.0.0...)