Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.

Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 2903936 obálek a 875771 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.

Registrovat »    Zapomenuté heslo?

Atlas kvasinek a kvasinkovitých mikroorganismů: Určeno techn. prac. v kvasné výrobě, ve zdravot. a učeb. pomůcka stud. fak. potrav. technologie na VŠCHT

Autor: Kocková-Kratochvílová, Anna a Kutková, Marta
Rok: 1961
NKP-CNB: cnb000516782
OCLC Number: (OCoLC)85332457
OKCZID: 113165830

Citace (dle ČSN ISO 690):
KOCKOVÁ-KRATOCHVÍLOVÁ, Anna. Atlas kvasinek a kvasinkovitých mikroorganismů. 1. vyd. Praha :, Bratislava: Státní nakladatelství technické literatury ;, Slovenské vydavateľstvo technickej literatúry, 1961. 344, [2] s. Řada potrav. lit..


Digitální objekty

Národní digitální knihovna (dostupné po přihlášení )
Moravská zemská knihovna v Brně (dostupné po přihlášení )



Anotace

Upravit anotaci
 

Téměř 1000 fotografií a pérovek, tabelárně uspořádaných, s biometrickými hodnotami a stručnou biologií kvasinek důležitých výrobně a průmyslově, ale i zdravotnicky významných.

Zdroj anotace: NKP



Přidat komentář a hodnocení

Od: (127.0.0...)