Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.

Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 2889774 obálek a 872473 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.

Registrovat »    Zapomenuté heslo?

Umění francouzské kuchyně :světoznámá bible kulinářského umění, základní příručka všech milovníků francouzské kuchyně

( 2. díl )



Autor: Child Julia
Rok: 2015
ISBN: 9788074628665
NKP-CNB: cnb002774683
OCLC Number: (OCoLC)900136727
OKCZID: 123674881
Vydání: Vydání první

Citace (dle ČSN ISO 690):
CHILD, Julia. Umění francouzské kuchyně: pokračování světoznámé bible kulinářského umění, základní příručka všech milovníků francouzské kuchyně. Překlad Jan KOZÁK. Vydání první. V Brně: JOTA, 2015. 727 stran.

Hodnocení: 4.5 / 5 (35 hlasů)


Digitální objekty

Národní digitální knihovna (dostupné pouze v této knihovně)
Moravská zemská knihovna v Brně (dostupné pouze v této knihovně)



Související




Anotace

 

Julia Childová a Simone Becková přicházejí s pokračováním svého klasického díla, jehož se v Americe prodalo více než milion výtisků. Po vydání dnes velmi uznávané první knihy pilně pokračovaly v práci, bádaly a zkoušely další recepty klasických jídel i francouzské regionální speciality – vařily, radily se, ochutnávaly, zdokonalovaly. Svoje objevy a poznatky sepsaly do druhého svazku, brilantní sbírky receptů, které jednak rozšíří váš kulinářský repertoár, ale hlavně vám umožní postoupit na vyšší úroveň ve studiu umění francouzské kuchyně. Druhá kniha je určena lidem, kteří budou chtít za použití běžných surovin a v běžně vybavené kuchyni okusit nebo si nostalgicky připomenout jedinečné příchutě a vůně Francie – oběd ve venkovské hospůdce v Provence či večer v noblesní pařížské restauraci.

Zdroj anotace: OKCZ - ANOTACE Z WEBU



Dostupné zdroje

Svaz českých nakladatelů a knihkupců
eReading.cz
Databázeknih.cz
Československá bibliografická databáze
KNIHCENTRUM.cz
Antikvariát Avion


Přidat komentář a hodnocení

Od: (127.0.0...)