Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.

Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3300678 obálek a 1000883 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.

Čínská kuchyně po česku: 300 receptů

Autor: Příhoda, Vladimír a Horáčková, Miluše
Rok: 2004
ISBN: 9788086681382
NKP-CNB: cnb001314029
OCLC Number: (OCoLC)85104403
OKCZID: 110087339
Vydání: Vyd. 1.

Půjčte si tento titul v knihovně přes portál Knihovny.cz

Citace (dle ČSN ISO 690):
PŘÍHODA, Vladimír. Čínská kuchyně po česku: nové rozšířené vydání : 300 receptů. Vyd. 1. Liberec: Gen, 2004. 179 s., [12] s. obr. příl.

Hodnocení: 1.0 / 5 (2 hlasů)

Digitální objekty

Národní digitální knihovna

(dostupné pouze v této knihovně)

Moravská zemská knihovna v Brně

(dostupné po přihlášení

)

Anotace

Upravit anotaci

Pokrmy připravované podle předpisů čínské kuchyně mají na celém světě zvuk opravdového gastronomického zážitku. Nikdy hosty nezklamou, jsou vždy vkusně upraveny, vždy z čerstvé zeleniny a kvalitního masa. Jsou krátce tepelně upravované, což je trendem zdravého způsobu stravování. Většinou jsou to jídla málo tučná, lehce stravitelná, obsahující vlákninu a bílkoviny. Hlavními surovinami je libové vepřové maso, drůbež, ryby, zelenina a vejce. To vše s důvtipem kombinované spolu s ovocem, houbami a kořením. Uvedená jídla v receptech budou vyhovovat kuchařkám i jejich strávníkům. Při přípravě čínských jídel dá poměrně dost práce krájení surovin - zeleniny a masa. Samotná tepelná úprava zeleniny je už jen záležitostí několika minut. Autor Vám přeje hodně úspěchů při přípravě jídel čínské kuchyně a dobrou chuť.

Zdroj anotace: OKCZ - ANOTACE Z WEBU