Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.

Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 2896830 obálek a 875360 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.

Registrovat »    Zapomenuté heslo?

Receptury teplých pokrmů

Autor: Syrový František
Rok: 1983
NKP-CNB: cnb000326646
OKCZID: 112631327
Vydání: 3., upravené a dopln. vyd.

Citace (dle ČSN ISO 690):
SYROVÝ, František. Receptury teplých pokrmů. 3., upravené a dopln. vyd. Praha: Merkur, 1983. 699 s.


Digitální objekty

Národní digitální knihovna (dostupné po přihlášení )
Moravská zemská knihovna v Brně (dostupné po přihlášení )



Další vydání




Anotace

Upravit anotaci
 

Obsahuje všechny receptury uvedené v prvním vydání a opravy otištěné v opravném dodatku. Byly provedeny drobné úpravy v textu a zařazeny některé nové receptury. Soubor je doplněn orientačními údaji o hmotnosti dávekněkterých pokrmů a příloh.

Zdroj anotace: NKP



Přidat komentář a hodnocení

Od: (127.0.0...)